Si se considera un estudiante con problemas de liquidez, pero se está dando un festín con el mejor jamón de Parma de Tesco y queso brie M&S, está haciendo algo mal.
Los años que pasó sobreviviendo con un presupuesto de préstamo para estudiantes es el mejor momento para descubrir el arte de reducir la marcha de los supermercados: cambie sus compras de lujo por alternativas más baratas y reducirá muchísimo el costo de su cesta de la compra.
Al utilizar la mentalidad de cambio descendente del supermercado la próxima vez que compre, puede ahorrar alrededor un tercio de su gasto semanal en alimentos. Entonces, si normalmente gasta £ 30 por semana en comida, ¡puede reducirlo a aproximadamente £ 20! Eso es un ahorro de £ 520 al año!
Siga leyendo para descubrir cómo hacer el cambio descendente usted mismo, desde un pequeño salto hasta un gran ahorro.
¿Qué es el downshifting de supermercados?
El método de cambio descendente del supermercado se basa en la premisa de que los supermercados almacenan cuatro niveles de precios diferentes de sus productos básicos, siendo la diferencia más significativa entre los productos no la calidad, sino la etiqueta de precio.
Los cuatro niveles son:
Marca premium – Marcas orgánicas y de lujo como Tesco Finest o Sainsbury’s Taste the Difference
marca del fabricante – Las marcas que conocemos y amamos: Heinz, Birds Eye, Walkers…
Supermercado marca propia – Versiones propias de los supermercados de nuestras marcas favoritas, como los copos de maíz Tesco
Productos de valor sin lujos: Paquetes económicos con empaque básico, por ejemplo, cebollas Asda Smart Price o pan Sainsbury’s Basics.
* Tesco y Sainsbury’s han cambiado gran parte de sus opciones sencillas a algunas marcas que suenan más a la granja, Stockwell & Co. y Eastman’s Deli en Tesco, y Hubbard’s Foodstore y Just Snax en Sainsbury’s.
La mayoría de las veces, la única diferencia notable entre estas marcas es el empaque, y los supermercados lo engañarán para que busque el paquete más caro al colocar estos productos a la altura de los ojos (y ese no es el único truco que usan, tampoco).
También vale la pena señalar que los dos niveles superiores pueden cambiar: a veces, el producto de marca es incluso más caro que la marca de lujo. Pero de cualquier manera, el principio permanece: debes intentar moverte hacia abajo. al menos un nivel de precios como parte del cambio descendente.
¿Necesitas reducir todo?
Cambiar a una cesta de la compra llena de alternativas sencillas puede ser una gran demanda para algunas personas. Entonces, si no puedes soportar la idea de separarte de tu ketchup Heinz, ¡está bien!
Siempre y cuando intente degradar en algunas cosas que son menos importantes para usted, como detergente líquido, aceite de cocina, azúcar y tomates picados, aún así ahorrará mucho.
Todos estos son productos básicos para estudiantes en los que la supuesta caída en la calidad no hará una diferencia en tu vida en lo más mínimo, pero la caída en el precio sí lo hará.
¿Cuánto puedes ahorrar con la reducción de marcha del supermercado?
En caso de que no nos creas, hemos decidido ilustrar el punto comparando algunos elementos esenciales estándar para estudiantes dentro del mismo supermercado.
Ahorros de café en Tesco
prima- Tesco Finest Café Instantáneo Colombiano 100g: £3.19
del fabricante – Nescafé Café Instantáneo Original 100g: £2.65
Propio Supermercado – Café Tesco Clásico 100g: 1,50 libras esterlinas
Sin lujos – Gránulos de café Tesco Everyday Value 100g: 0,70 £
Al cambiar de la marca Premium de Tesco a su café Value (Stockwell and Co.), puede ahorra £2.45lo que significa que puede darse el lujo de prepararse para un apuro de último minuto hasta la fecha límite del ensayo.
Necesitarás toda la ayuda que puedas conseguir si intentas escribir un ensayo de 3000 palabras en un día.
Queso más barato en Asda
prima- ASDA Extra Especial Wyke Farms Cheddar Extra Maduro 200g:£ 2,15 (£ 10,75 por kg)
del fabricante – Queso cheddar suave Cathedral City 350 g: £ 2,39 (£ 6,82 por kg)
Propio Supermercado – Queso Cheddar Suave Asda 750g: £ 3,70 (£ 4,93 por kg)
Sin lujos – Asda Smart Price Queso Cheddar Blanco Suave 825g: £ 3,65 (£ 4,42 por kg)
El queso es una de esas cosas que no te das cuenta de que son tan caras hasta que vas a la universidad.
Pero a solo £ 4.42 por kg, el queso cheddar sin lujos de Asda cuesta menos de la mitad del precio de su marca Premium y sigue siendo cómodamente más barato que la versión del fabricante. Fácil guisante, muy cursi.
Pan de ganga en Sainsbury’s
prima- Sainsbury’s Taste The Difference Super Seeds White Farmhouse 800g: 1,10 libras esterlinas
del fabricante – Hovis Pan Integral Rebanadas Medianas 800g: 1,10 libras esterlinas
Propio Supermercado – Sainsbury’s Soft Medium Sliced Pan Integral 800g: 55p
Sin lujos – Pan Integral Rebanadas Medianas Daily’s 800g: 36pags
Las tostadas son la comida reconfortante de todos los estudiantes, y ahorro 74p en cada pan que compre le ahorrará mucho a largo plazo.
Helado a precio de piedra en Waitrose
prima- Waitrose 1 helado de vainilla de Madagascar 500ml: £3.50 (70p por 100ml)
del fabricante – Helado de vainilla de Madagascar Carte D’Or 1l: £3.50 (35p por 100ml)
Propio Supermercado – Helado de leche de vainilla Waitrose 1l: £2.50 (25p por 100ml)
Sin lujos – bola de helado suave de vainilla esencial Waitrose 1l: £1.30 (13p por 100ml)
Bajar algunos niveles en el postre favorito de todos es una excelente manera de ahorrar. El helado es helado en lo que a nosotros respecta, así que no notarás la diferencia. Suma un ahorro de alrededor de 60 peniques por litro es asombroso
Consejos para ahorrar con la bajada del supermercado
¿Así que estás listo para probar el cambio descendente del supermercado? Aquí hay algunos consejos adicionales para asegurarse de que está trabajando en ese cambio descendente como un jefe:
Prueba de sabor de productos sencillos – Algunos supermercados venden marcas sencillas mejor que otros, por lo que es una buena idea recorrer diferentes supermercados para probar sus productos básicos favoritos. Lleve un diario de compras y califique los productos entre 10 para recordar qué sabe mejor y dónde.
Usa tu juicio – Si bien los productos básicos de la alacena son opciones perfectas para cambiar a productos de valor, es posible que no desee comprometerse con productos como la carne fresca. Solo asegúrese de elegir qué productos reduce de manera inteligente.
Downshift a un supermercado económico – Supermercados como Lidl o Aldi pueden ofrecer algunos ahorros serios, ya que están casi completamente abastecidos con marcas económicas de las que probablemente nunca hayas oído hablar (¡pero que saben igual de bien!). Sin embargo, tenga en cuenta que su Heinz no será más barato aquí, ya que los productos de marca del fabricante generalmente tienen el mismo precio que en otros supermercados.
Haz las matemáticas – Nunca asuma que el valor sin lujos será indiscutiblemente la opción más barata. A veces, los supermercados tienen buenas ofertas que arruinan toda la teoría de la reducción de marcha y, en algunas circunstancias, puede encontrar productos de lujo que se venden por el mismo precio que los de bajo costo.
¿Eres experto en los trucos sucios que los supermercados hacen para intentar que gastes más dinero?