La mejor comida para comer al revisar (con un presupuesto)

Elegir el alimento correcto para el cerebro durante el período de exámenes lo ayudará a desestresarse, dormir mejor y mantener centavos en su bolsillo. ¡Hemos investigado las mejores opciones!

Cuando está atrapado en la biblioteca hasta tarde, es tentador tomar un refrigerio de la máquina expendedora o del café de la biblioteca para reducir sus niveles de estrés con una inyección rápida de azúcar. Sin embargo, esto no solo hará un gran agujero en tu bolsillo, tampoco es un gran alimento para el cerebro.

Hemos investigado un poco para descubrir cuáles son los mejores alimentos para comer en momentos de mucho estrés y cuando necesita concentrarse durante largos períodos de tiempo.

Es una locura cuánto puede afectar su dieta a cómo funciona cuando se acercan los plazos: comer los alimentos correctos puede mantenerlo motivado, saludable y, si lo hace de manera inteligente, ¡cómodamente dentro de su presupuesto semanal!

¿Siente la presión de la fecha límite? Nuestra guía sobre cómo repasar en un día (¡y sobresalir!) te ayudará, y si lo que te preocupa son los plazos inminentes para los ensayos, no busques más.

Snacks de revisión baratos

Palitos de verduras frescas

Pica algunas zanahorias, apio, pepino o cualquier otra verdura cruda que te apetezca. Solo asegúrate de que estén agradables y frescos, haciendo un sonido de ‘crujido’ cuando los muerdas (para molestia de los que están sentados a tu lado, pero a quién le importa, ¡te aguantas con su masticación crujiente!).

Este tipo de refrigerios son fáciles de transportar (incluso puede meterlos en una bolsa de plástico para alimentos) y el proceso de morderlos realmente funciona como un poco de alivio del estrés en sí mismo.

Cuando sienta que la tensión se acumula, no se enoje consigo mismo por no haber revisado antes y caiga en un pozo de desesperación: ¡descárguese con una zanahoria!

Nueces

Las nueces están llenas de grasas buenas y magnesio, que ayuda a mantener bajos los niveles de cortisol (estrés). Al igual que los palitos de verduras de arriba, la distracción física de masticar nueces una por una puede funcionar como una bola de estrés comestible mientras te da un montón de energía útil.

Una ventaja adicional es que las nueces son particularmente buenas para mejorando tu memoria ya que están llenos de omega 3 y polifenoles (también buenos para el estrés).

Coco

Según un estudio reciente de la Universidad de Columbia, el olor y el sabor de los cocos pueden ayudar devolver su presión arterial a niveles normales durante momentos de estrés.

Sin embargo, no estamos realmente seguros de por qué es así. ¿Quizás son las connotaciones totalmente tropicales? Hazte con unos trozos de coco o un yogur de coco para probar su teoría.

Espárragos

Un poco raro, pero aparentemente ya que los espárragos están empacados lleno de vitamina bes el snack ideal para desestresarse.

Sin embargo, hace que tu orina se vuelva de un color extraño y no estamos seguros de que sea ese merienda práctica de la biblioteca. ¡Vale la pena tenerlo en cuenta de todos modos!

Bayas

Prácticamente todas las bayas están llenas de vitamina C que es bueno para un montón de cosas, particularmente reducir el estrés y mantener fuerte su sistema inmunológico.

Esto es útil durante el período de exámenes ya que, como todos sabemos, este es el momento en que todos los que te rodean comienzan a enfermarse (incluido tú mismo).

Las bayas pueden ser costosas, pero intente comprar cajas congeladas en los supermercados y sepárelas en porciones de bolsas para congelar cuando llegue a casa, luego podrá sacarlas del congelador todos los días.

plátanos

Los plátanos son increíbles por varias razones: para empezar, son lleno de vitamina B-6 que es excelente para producir hormonas felices al aumentar los niveles de serotonina En tu cuerpo.

Los plátanos también mantienen su presión arterial baja y regular sus niveles de azúcar en la sangreque te ayudará a evitar la sensación de que el mundo se acaba cuando empiezan a cerrarse los días previos a la época de exámenes. ¡Tranquilízate y coge un plátano!

Sin embargo, ten cuidado: ¡tienden a madurar bastante rápido! Asegúrate de almacenarlos correctamente para que duren más.

Fruta seca

Pueden verse un poco raras y arrugadas, pero las frutas secas son muy buenas para ti, ya que están llenas de fibra, hierro, potasio y antioxidantes.

El único problema es que, dado que todos están arrugados hasta 1/4 del tamaño de una fruta normal, es fácil consumirlos en exceso, ¡así que ten cuidado con las porciones establecidas!

Avena

La avena es muy alta en magnesio, vitamina B6 y potasiohaciéndolos ideales para combatir la ansiedad.

Intente hacer sus propios flapjacks de avena en casa (con miel o jarabe de agave en lugar de azúcar) y llévelos a la universidad con usted. Son una delicia energética brillante y de combustión lenta.

Chocolate negro

Vale, vale, sabemos que el chocolate negro no lo es. exactamente un refrigerio naturalmente dulce, pero tanta investigación ha demostrado que el chocolate amargo es bueno para usted que tuvimos que incluirlo aquí.

No solo satisfará cualquier antojo de chocolate que tenga, sino que también se ha demostrado que producir endorfinas, aumenta el flujo de sangre al cerebro y proporciona la cantidad justa de cafeína para darle una patada sin hacer que se estrelle.

Aunque asegúrate de elegir chocolate con un 70% de cacao o más (nada de esas cosas dulces y lechosas) y ten en cuenta que las pequeñas cantidades son realmente importantes aquí: ¡quédate con los bocadillos!

Qué beber al revisar

Todos conocemos ese hedor familiar pero indescriptible que flota en la biblioteca durante el período de exámenes: ¡el inconfundible bocinazo de las bebidas energéticas! Red Bull, Monster, Rockstar… sea cual sea tu veneno, puede que «te dé alas» durante una hora más o menos, pero venir a estrellarse bastante duro cuando desaparece.

La investigación ha demostrado que, si bien estas bebidas, así como otras bebidas con mucha cafeína, como el café fuerte, lo ayudan a concentrarse a corto plazo, los beneficios desaparecen bastante rápido. También es muy fácil beber demasiado sin darse cuenta y esto aumenta tus niveles de estrés masivamente a medida que su corazón comienza a bombear demasiado rápido. Si alguna vez ha experimentado esto antes, ¡sabrá que los resultados no son agradables!

Una excelente bebida alternativa durante el tiempo de estudio es optar por tomar una taza de té (esto es aparte de su 6–8 vasos de aguapor supuesto, que son cruciales para la salud del cerebro, ¡pero eso ya lo sabías, verdad!).

te negro
, té verde y oo largo son excelentes opciones, no solo contienen la cantidad justa de cafeína para darle un refuerzo, pero también contienen teanina que, cuando se combina con la cafeína, funciona bien para mejorar su concentración.

También puedes mantener las cosas súper baratas trayendo tus propias bolsitas de té y pidiendo una taza de agua caliente en la cafetería. De lo contrario, ¡invierta en un buen termo!

Recetas de comida para el cerebro para ayudarte a repasar

Llene ese agujero vacío en su estómago con un poco de combustible saludable para el cerebro y el cuerpo: mantendrá el hambre encerrada hasta la hora de la cena.

No se deje tentar más por las ofertas de comidas caras y, en su lugar, siéntese con aire de suficiencia sabiendo que tiene un Tupperware rebosante de energía duradera, preparado con amor por sus propias manos justas por una cuarta parte del precio.

Tenemos algunas ideas de refrigerios que puede preparar por un bajo costo: los precios de los ingredientes que se mencionan a continuación son correctos a noviembre de 2019 (usando los precios de Tesco.com y Sainsburys.co.uk como guía).

Aquí hay algunas recetas de bocadillos de revisión baratos:

Una sencilla ensalada de patata.

Puedes preparar una sencilla ensalada de patata durante unos 0,14 £ por ración. Para cuatro raciones necesitarás 400g de patatas (0,24€), una cucharada de mayonesa (0,06€), un puñado de cebollino picado (0,23€) y una cucharadita de mostaza (0,02€).

Para hacer la ensalada, empieza hirviendo unas patatas durante unos diez minutos, añade mayonesa, un poco de mostaza (si te gusta), unas cebolletas o cebolletas recién picadas. Rompe mucha pimienta negra encima, ¡et voilà! Tienes un plato rápido y delicioso que liberará energía lentamente a lo largo de tu estudio.

Intente agregar algunas verduras a sus papas para darle un poco de fibra (¡y color!) a la mezcla. Un placer fácil es arrojar un puñado de guisantes congelados con las papas hirviendo. aproximadamente un minuto antes de que terminen.

Esta también podría ser su oportunidad de agregar algunos espárragos si está dispuesto a ese B6 adicional. Simplemente corte y deseche los extremos ásperos y leñosos y tírelos con las papas. unos dos minutos antes de escurrirlos, luego trocearlos y agregarlos a la ensalada.

Ensalada de pesto de pollo

Para cuatro raciones de esta ensalada, necesitarás 400 g de pollo (2,34 £), un chorrito de aceite (0,07 £), tres cucharadas de pesto (0,90 £), (1 £) y 330 g de tomates cherry (0,90 £), eso es acerca de 1,30 £ por ración.

La noche anterior cocina tu pollo en una sartén con un poco de aceite (también puedes comprar un paquete de pollo precocido en el supermercado si es barato). Agregue un poco de pesto al pollo (el pesto rojo combina muy bien con el pollo) y espere a que se enfríe durante la noche.

Por la mañana, añádelo a una cama de ensalada de hojas verdes y tomates cherry. Esto combinará la frescura de la ensalada con proteína, que es un liberador de energía lento. perfecto para mantenerte enfocado por periodos de tiempo más largos.

Magdalenas de tortilla

Para una merienda de estudio más sustanciosa, estos muffins de tortilla son perfectos.

Para hacer cuatro porciones, necesitarás ocho huevos (£0,80), dos pimientos (£0,60) y 110 g de queso (£0,50); eso equivale a £2,34 en total, o 0,59 £ por ración.

Tardan unos 25 minutos en cocerse. Primero precalentamos el horno a 180°C, luego troceamos los pimientos, rallamos el queso y batimos los huevos.

Mezcle todos los ingredientes en un bol, vierta la mezcla en moldes para muffins y cocine durante 20-25 minutos. Es tan fácil como eso.

yogur y granola

Ya sea para el desayuno o como refrigerio de revisión, la granola y el yogur son una excelente opción saludable para cuando se te antoja algo dulce.

Es súper rápido de armar, y puedes hacerlo por alrededor 0,40 £ por ración obteniendo yogur bajo en grasa y granola en cantidades suficientes para hacer al menos cuatro porciones.

También puede agregar cualquier fruta o miel que tenga en la cocina para darle más sabor y mantenerlo nutritivo.

Aguacate sobre tostadas con huevo

Muy millennial, lo sabemos. Pero el aguacate y los huevos en una tostada resultan más baratos de lo que cabría esperar.

Por alrededor de £ 2,34, puede obtener dos aguacates, ocho rebanadas de pan integral y cuatro huevos, lo que es suficiente para hacer cuatro porciones, lo que resulta como 0,59 £ por ración.

Queso y galletas

Una combinación clásica: el queso y las galletas son ideales como un tentempié salado mientras estás repasando.

Son rápidos de hacer, y podría hacer cuatro porciones por poco menos de £ 1, dando como resultado alrededor de £0.25 por porción.

Si te encuentras pegado a tu escritorio todo el día, el queso y las galletas pueden darte una buena excusa para tomar un breve descanso y estirar las piernas: levantarte para rebanar el queso y colocarlo sobre galletas toma el tiempo suficiente para dejar que tu mente cambie. descanse un poco, sin tomarse el tiempo suficiente para interponerse en su trabajo.

Sopa casera

Las sopas son una excelente opción para el almuerzo, ya que puede hacer una olla al comienzo de la semana y durará años (congele porciones individuales en tinas de mantequilla viejas y descongélelas cuando las necesite).

Elige algo que te llene, como camote y zanahoria, o consulta nuestras recetas de sopa con sobras para obtener más inspiración (incluida una que se puede preparar por tan solo 0,15 £ por ración!). Puedes llevar tu sopa a la universidad contigo en un termo para ahorrar dinero en el almuerzo.

Palitos de zanahoria y hummus caseros

El hummus comprado en la tienda puede ser costoso, pero te sorprendería cuánto dinero puedes ahorrar al hacerlo en casa.

Para preparar cuatro raciones de hummus, necesitarás 110 g de garbanzos (0,58 £ la lata), un diente de ajo (0,02 £) y un limón (0,30 £). Incluyendo cuatro zanahorias (£0,24), esto da como resultado alrededor de 0,20 £ por ración.

El hummus casero solo toma alrededor de 10 minutos para hacer. Deberá comenzar por escurrir los garbanzos, luego colocarlos en una licuadora con ajo y jugo de un limón.

Mezcla los ingredientes, sazona al gusto y agrega más ajo si es necesario. Y, si desea agregar más sabor, puede incluir un poco de pasta de tahini o chile en polvo.

Pica las zanahorias y la merienda está lista para comer.

Apio con queso crema

El apio con queso crema es económico, saludable y súper rápido de preparar.

Puedes hacer cuatro raciones por alrededor de £0.80 (0,20 £ por ración), y puede agregar algunas hierbas y especias adicionales si tiene alguna…