Hola… o en mantequilla clarificada – eso es pura cuestión de gusto personal – también es una cuestión de gusto personal para las patatas asadas o las patatas crudas – recomendación: con patatas asadas y patatas crudas siempre con mantequilla clarificada – que da una nota tan fina – también la cebolla o también Cocine siempre extra tocino graso o tocino rayado – porque al freír con las patatas, como tardan mucho más, las cebollas a menudo se ponen negras y tienen un sabor quemado – no tiene por qué serlo – agréguelo justo antes de servir – también condimente con sus propios ingredientes molidos para darle un sabor especial – también con hierbas finamente picadas como curry – o corte apio / apio / estragón / hojas de perejil / cebollino agregue un sabor especial cuando se pique muy finamente