¿Cómo consigue la gente de los puestos de creperas que la Nutella quede tan líquida?

Calentamos el turrón en el microondas después de que un vaso que había junto al plato volase alrededor de nuestras orejas.

Todo lo que tienes que hacer es encender el micrófono a baja potencia. El resto es solo cuestión de probarlo para que el turrón no se queme pero esté lo suficientemente calentito.

Lo mantenemos líquido simplemente añadiendo un poco de aceite vegetal. Cuando la mezcla llega a las crepes, el turrón se escurre solo.

Los platos para crepes son “platos de cocina”: en sentido figurado, los repes se hornean directamente en la estufa sin pérdida de calor a través de una sartén.

Sin embargo, no se recomienda imitarlo con una estufa normal.